Elimar Schwambach
Três filhos:
Eliane, Catiele e Anderson
Casado com:
Ercília Behrend
Grau de escolaridade:
Ensino Fundamental incompleto
Quantidade de aves:
44 mil (Mais quatro cotas no Condomínio Avícola)
Nome da localidade:
Córrego do Ouro (Santa Maria de Jetibá)
Nome da propriedade:
Sítio Dois Irmãos
Quanto tempo é cooperado:
Desde 1982
Quanto tempo na atividade:
Desde 2003
Breve Histórico Familiar
Descendente de imigrantes pomeranos, Elimar entrou na avicultura como alternativa de renda além da cafeicultura e da fabricação de caixas de madeiras para hortifruticultura. Neto de imigrantes da histórica região da Pomerânia, ele nasceu e sempre viveu em Santa Maria de Jetibá.
Ele toca os negócios com apoio dos três filhos e se orgulha de ter a mesma idade da Cooperativa Agropecuária Centro Serrana (Coopeavi), da qual é o cooperado de número 652, e também de integrar o Conselho Fiscal da entidade.
Schwambach vende toda a produção para a cooperativa, pois vê nela a forma do pequeno produtor se fortalecer e evitar possíveis problemas relativos ao mercado
