Octavio Bickel

Octavio Bickel

DOIS FILHOS:

José Henrique e Felipe

Casado com:

Marlene Mundt Bickel

Grau de escolaridade:

Ensino Fundamental Incompleto

Quantidade de aves:

10 mil

Nome da localidade:

Parajú (Domingos Martins)

Nome da propriedade:

Sítio Rapadura

Quanto tempo é cooperado:

Desde 2017

Quanto tempo na atividade:

Desde 2017

Breve Histórico Familiar

Após trabalhar mais de 30 anos com frango de corte, Octavio Bickel sentiu necessidade de diversificar a atividade, para ampliar seu mercado. Seu pai já havia trabalhado com ovos e ele decidiu investir também nessa área. Logo no início, associou-se à Coopeavi e comercializa todos os ovos que produz para a cooperativa.

Hoje, Bickel conta com a apoio dos dois filhos no trabalho na granja. Com capacidade para 36 mil aves em sua granja, a família tem planos para expandir os negócios a curto prazo, e investe em técnicas para garantir a qualidade dos ovos produzidos. Um exemplo, segundo o filho mais velho, José Henrique, é a criação livre de gaiolas, com as aves soltas. “A mão de obra é maior, mas garante mais qualidade do produto final”, afirmou.

Conheça a família produtora dos ovos