Desde bebê, Thomas Gums convivia com o ambiente da granja de seu pai, Eitel Gums, em Santa Maria de Jetibá. Conforme foi crescendo, envolveu-se cada vez mais com a atividade e, quando o pai resolveu mudar de ramo, ele assumiu a propriedade. “Meu pai foi um grande avicultor em Santa Maria”, lembra.

Thomas começou investindo em hortifrutigranjeiros. Mas, após se deparar com dificuldades, teve de recomeçar do zero e arrendou a propriedade do padrasto, em Santa Teresa, em 2014. “Comecei com duas mil codornas, depois aumentei para 5 mil. Fui ampliando gradativamente. Me fortaleci com toda as dificuldades. Deu errado hoje, amanhã dá certo, de passo a passo. O caminho é ter fé e trabalhar duro”, afirmou.

Determinado, ele conta que trabalha diariamente em prol da qualidade. E já planeja ampliar a quantidade de aves – a capacidade de sua granja é de 13.500 galinhas de postura. “Acompanho tudo muito de perto, para oferecer um ovo padrão. Uso um tipo de ração no inverno, outro no verão, por exemplo. Hoje, se você não tiver qualidade, não fica no mercado. As pessoas querem comprar aquilo que é bonito, o que é bom. Só coloco para vender aquilo que eu compraria”, ressaltou.