Ingredientes
- 10 Ovos;
- 1 Tomate sem pele e sem semente;
- 1 Lata de atum;
- 100g Presunto ralado;
- 100g Queijo muçarela ralado;
- 100g Queijo prato ralado;
- 1 Cebola;
- ¼ Xícara de chá de salsa e cebolinha picado;
- 200g Requeijão cremoso;
- Manteiga a gosto;
- Sal a gosto.
Modo de preparo
- Bata os ovos. Acrescente o requeijão cremoso, coloque em uma forma untada com manteiga e leve ao forno pré aquecido a 200°C por aproximadamente 12 minutos;
- Prepare o recheio misturando o tomate picado, o atum, a cebola picada, o tempero verde, o presunto e o sal;
- Monte o omelete intercalando em camadas com o recheio. Acrescente o queijo ralado e gratine.